Сериал Ароматное происхождение/Flavorful Origins 1 сезон онлайн

IMDB

7.60

Среди увлекательных документальных сериалов есть один, который предлагает зрителям уникальную возможность погрузиться в богатство историй китайской кухни и окунуться в мир кулинарных дел мастеров. Авторы сценария этой привлекательной программы приглашают зрителей на путешествие по страницам истории, а также представляют города недалеко от ЧаоШаня и самый знаменитый кулинарный мегаполис, где проживают одни из лучших мастеров своей профессии. Хотя обитатели этого места славятся не богатствами или какими-то уловками, помогающими приготовить еду, главные действующие лица великолепно справляются с кулинарными изысками по старым традициям и даже из недорогих и доступных продуктов делают настоящие шедевры. Главные действующие лица сериала стараются готовить вкуснейшие блюда, а их мастерство и хитроумные рецепты передаются из уст в уста новому поколению. Авторы сценария этого проекта не просто показывают процесс приготовления еды, но и представляют выдающихся мастеров своего дела. Именно так можно приблизиться к разгадке главного секрета, главной тайны китайской кухни, считающейся одним из самых разнообразных и изысканных. Приятного просмотра всех поклонников гастрономических документальных проектов! Этот сериал предназначен для тех, кто любит путешествовать по страницам истории китайской кухни и окунуться в мир кулинарных дел мастеров. Авторы сценария этой программы приглашают зрителей на уникальное путешествие, а также представляют города недалеко от ЧаоШаня и самый знаменитый кулинарный мегаполис. Хотя обитатели этого места славятся не богатствами или какими-то хитроумными средствами, главные действующие лица великолепно справляются с кулинарными изысками по старым традициям и даже из недорогих и доступных продуктов делают настоящие шедевры. Глядя на процесс приготовления еды, можно увидеть мастерство и хитроумные рецепты, передаваемые из уст в уста новому поколению. Авторы сценария этого проекта представляют выдающихся мастеров своего дела, а именно так можно приблизиться к разгадке главного секрета, главной тайны китайской кухни, считающейся одним из самых разнообразных и изысканных. Этот сериал предназначен для всех поклонников гастрономических документальных проектов!...

Оригинал

Flavorful Origins

Страна

Китай

Жанр

документальные

Год

2019

Режиссер

Ляо Минь Янь Фа Чжен Бинь

В ролях

Ли Сяо Мин, Ли Дао Фань, А Ли Мань, Чжень Сян Шань

Рецензии

Кулинарный путь через провинцию Чао Шин, где каждая степень готовки превращается в изящество и красоту. В центре внимания - семейные традиции китайской кухни, которые с поколения в поколение передаются устно, как сокровище, тщательно сохраняемое и хранящееся на сердце. Выбор пряностей и трав для блюд поражает по своей неординарности, поскольку европейцу это было бы непонятно. Создатели сериала стремятся передать всю ароматность и слащину блюд. Истинное мастерство простых людей в приготовлении пищи просто поразительно. Путешествуя по провинции, знакомишься со множеством кулинарных профессионалов, которые получили свой талант и сохранили способ приготовления от поколения к поколению. Некоторые секреты китайской кухни будут известны зрителям. Понимая, что травы этого региона, а также соусы для мяса и рыбы придают неповторимый вкус пище. Овощные заготовки, обработка фруктов, сбор урожая в определенное время - все нацелено на то, чтобы в результате получить изумительный вкус. Кроме того, в каждой серии появляется профессионал – мастер-шеф, готовый поделиться секретами готовки своих фирменных блюд, а также тайнами китайской кухни в целом. Каждая хозяйка сможет найти здесь что-то новое и полезное. Еще раз убедиться в простоте приготовления блюд, а также красоте и ароматности такой пищи. Радует работа мастер-шефов, их советы и полезности. После просмотра хочется бежать в магазин, скупить все овощи, пряности и соусы и готовить все китайские блюда, наполнить дом бесподобными ароматами. Жаль, не всегда есть время на просмотр таких вкусных сериалов, а также на приготовление всех китайских блюд. Хотелось бы увидеть еще секреты и других провинций большого Китая, где традиции берегут с такой любовью и уважением. Кулинарные путешествия по провинции Чао Шин, где каждая степень готовки превращается в изящество и красоту. В центре внимания - семейные традиции китайской кухни, которые с поколения в поколение передаются устно, как сокровище, тщательно сохраняемое и хранящееся на сердце. В каждой серии появляется профессионал – мастер-шеф, готовый поделиться секретами готовки своих фирменных блюд, а также тайнами китайской кухни в целом. Каждая хозяйка сможет найти здесь что-то новое и полезное. Радует работа мастер-шефов, их советы и полезности. После просмотра хочется бежать в магазин, скупить все овощи, пряности и соусы и готовить все китайские блюда, наполнить дом бесподобными ароматами. Хотелось бы увидеть еще секреты и других провинций большого Китая, где традиции берегут с такой любовью и уважением.

Кулинарная культура Китая с давних пор вызывает восхищение у людей во всем мире. Однако инициатива "Ароматное происхождение" переносит всех ценителей китайской кухни прямо в самую ее родину - Китай, в провинцию Чао Шинь и окрестности. Традиционно здесь живут и сейчас ждут, умельцы-кулинары, способные приготовить потрясающие блюда. Мне понравилось то, что местные таланты используют для приготовления пищи самые простые продукты, чтобы угощать гостей и есть сами такие изыски, которые, при виде которых чувствуешь себя настолько голодным, готового поглотить всё. Эти навыки местные жители хранят как национальное достояние, передавая свои знания в устной форме потомкам. Ещё представляется интересным то, что создатели не только демонстрируют еду, они рассказывают в своём документальном многосерийном проекте про быт умельцев, общаются с ними, и показывают саму готовку шедевров кулинарии. Благодаря такому подходу, можно соприкоснуться со всеми секретами китайской кухни. Тем, кто любит готовить, интересно будет посмотреть на комбинации различных ингредиентов, применяемых для приготовления блюд. Китай - далёкая от Европы страна с собственной уникальной культурой и историей. Поэтому для европейца могут быть совершенно неожиданными какие-то сочетания, несмотря на то, что и в Европе применяются те же продукты. Умелые таланты с удовольствием делятся некоторыми секретами со зрителями. Меня поразил один момент: чтобы придать определённый аромат блюду, необходимо собирать травы в соответствующее время. А соусы для мяса и рыбы имеют такой специфический вкус только здесь, ведь овощные заготовки, обработка фруктов и многое другое формируется для получения индивидуальных вкусовых ощущений, свойственных только этой местности. Рекомендую к просмотру этот проект. Это будет интересно не только тем, кто любит готовить, но и всем, кто заинтересован в культуре Китая, его истории и традициях.