В стремительном темпе меняющийся мир вгоняет людей в тупиковую ситуацию, когда они сами создают рамки, а затем начинают буквально грызть землю зубами, как показано в документальном проекте "Производство: гонка со временем" от известного канала Discovery&BBC. Название этой истории сразу становится понятно - рассказ пойдет о наших предприятиях, которые часто оказываются загнаны в тупик из-за неуспеваемости производства.
Но почему же производства не могут поспевать за быстротой развивающихся новшеств и предложенных потребительским рынком? Всё на мой взгляд очень просто - повсеместно находятся коррупционеры и воры, которые неплохо производят махинации, приводящие производства в упадочные состояния.
В упадок они приходят из-за отсутствия обновления парка внутренних технологий, не обогащения заводы новой техникой, способной ускорить работу и выдать качественный продукт на выходе. К сожалению, такая беда происходит по всему миру, нет определённого уголка, где всё оказывается запущенным.
Тот факт, что Россия погрязла в этом болоте неспособности противостоять соблазну потребления чужих денег, которые должны обновлять предприятия, - это огромное заблуждение. Такие соблазны везде и мало куда попадают средства, выделяемые на обновление техники, станков и тому подобного на производстве.
Сегодня мы не путешествуем по нашей Родине, а отправляемся на Аляску в самое её сердце, где во всю начался сезон ловли рыбы под названием Палтус. Это всем известная рыба, имеющая свой огромный спрос на рынке.
Но вот предприятие и бизнес Джейн Ёман находится под серьёзной угрозой. Это горячее время, которое она не имеет право упустить. Эта женщина является директором и руководителем своего бизнеса, предприятия по обработке свежепойманной рыбы.
И сегодня стартовал жаркий период в ловле Палтуса, которого за двенадцать часов должно быть обработано сорок тонн рыбы. Это уму непостижимая цифра - эти сорок тонн рыбы должны быть обработаны людьми и всего за двенадцать часов, что даст их предприятию пятьсот тысяч долларов.
Это хорошие деньги, которые смогут покрыть все расходы и оплатить достойно труд всех работников предприятия. Только беда вся в том, что техника и станки давно не обновлялись и часто выходят из строя.
Очень обидно когда ты осознаёшь всю серьёзность дела и у тебя вроде как всё идёт по маслу, а затем обрыв линии. Короче говоря, всё встаёт и за каждую минуту простоя горят их деньги, они несут колоссальные убытки, терпят крах.
Люди все находятся в подвешенном состоянии, сама руководитель Джейн Ёман пытается наладить станки и запустить работу, и к счастью ей это пока всё ещё удаётся.
В этом документальном фильме показаны трудности работы на предприятиях, где давно не обновлялись станки, там страдают и люди, и техника. Очень интересная программа, в которой рассмотрены небольшие и огромные производства, на которых есть свои трудности.
Палтус самая популярная в мире рыба, которую любят повора за её плотную текстуру и приятное сладковатое мясо. Команда Джеймс Ёман состоит из таких людей как Джуниор, бригадир Джек, Крис - самый авторитетный работник цеха обработки и многие другие, кто трудится рука об руку с этими людьми.
Пока я смотрела первую серию про отлов рыбы захотела сама её, она такая красивая и свежая, вкусная. Хорошая передача, буду смотреть все серии.
